Blogarchief Blogger: Jasmijn
Jasmijn Verkaik woont samen met haar man en twee (b)engeltjes van kinderen in het sfeervolle Baarn. Ze is gek op van alles: vintage, rommelmarkten, dansen tot bordspelletjes en computerspelletjes, lezen, reizen en nog veel meer. Jasmijn heeft een passie voor alles wat er in en om de keuken gebeurt, een Foodie in hart en ziel. Als het eten nog niet op is, dan heeft ze het al over het maken van nieuwe dingen.
Ook is ze gek op creatief bezig zijn op andere vlakken, bijvoorbeeld: brooddegen, knutselen met de kinderen, tekenen, schilderen, naaien en fotografie. Begin 2014 heeft ze er een nieuwe liefde bij, haar blog www.ZoMijntje.nl. Hier komt alles waar zij zo van houdt in samen.
Ze geniet van de kleine dingen in het leven en deelt graag haar passies en creativiteit met alle Moodkids lezers.
Lekker griezelen met een monster kinderfeestje
En dan nu eindelijk het monster feestje! In mijn vorige artikelen las je al over de monster traktatiedoos en de monster uitnodiging. Nu vertel ik je hoe we het monster kinderfeestje hebben aangepakt en wat we allemaal hebben gedaan. Wat kun je allemaal lezen in dit artikel: aankleding monster feestje pom pom monsters maken andere […]
Monster uitnodiging voor een monster feestje
Vorige week schreef ik al over de monster traktatiedoos, die Zara samen met mij maakte voor haar verjaardag. Vandaag vertel ik je over de monster uitnodiging die we hebben gemaakt. Volgende week geef ik je ook nog een overzicht van hoe ik het monster kinderfeestje heb georganiseerd. Deze uitnodiging is erg leuk om samen met […]
Monsterlijk uitdelen op school
“Mama, mama, mama! Ik wil een monsterfeestje en ik weet ook al hoe ik wil trakteren. Met een monster. Dan maken we van een doos het hoofd van een monster waarin we dan allemaal snoepjes doen. De kinderen mogen dan uit de mond van het monster snoepjes grabbelen”. Nou, mijn mond viel open. Ik vond […]
Bak een zomers bloemenbrood
Dit zonnige zomerbroodje is ideaal om te delen. Leuk om mee te nemen naar die ene picknick of om mee te stralen op een feestje. Het is heerlijk luchtig en zacht. En je kunt hem makkelijk scheuren, dippen of vullen met hartig of zoet naar wens. Maak een zomers bloemenbrood Ingrediënten voor 1 brood voor ongeveer 4 […]
Peren paashaasjes met een vulling van pecan- en walnoten
Toen ik een tijdje terug peren aan het snijden was voor de kinderen, zag ik iets geks. Ik zag een paashaasje in twee stukken van de peer. Daar moest ik wat mee… Een seconde daarna dacht ik meteen aan Pasen. Na wat denkwerk en uitproberen is het dit uiteindelijk geworden. Peren paashaasjes, met chocolade en […]
Crunchy chocolade repen met gepofte rijst
Vandaag wilde ik samen met de kinderen iets maken wat niet teveel tijd in beslag zou nemen. Iets zoets met een gezonde insteek en een lekkere knapperige bite. Dit is wat eruit kwam. Volledig goedgekeurd door de raad van kinderen… ^_~ Psst! En het hoeft niet eens in de oven. Crunchy chocolade repen met gepofte […]
Paarse heksensoep maken
Soms ontstaan hier spontaan de meest leuke en lekkere recepten. Ik had nog een halve rode kool liggen die op moest dus ik denken wat kan ik daar nou mee doen. Soep maken! Maar niet zomaar een soepje want deze soep krijgt een supergave paarse kleur en dat is natuurlijk best heksig. Heksensoep dus! Met […]
Wij bekeken de film My Little Pony al! Lees onze review
Op 11 oktober mochten we voor MoodKids naar de voorpremière van de film My Little Pony. Mijn dochtertje (groot fan van de zes kleurrijke karaktertjes) zat de afgelopen weken echt af te tellen tot deze speciale dag. “Ik ben zo benieuwd wanneer ze in zeemeerminnen veranderen, mam. Wat zou er allemaal te doen zijn?. Zouden […]
Monkey platter: gevarieerd eten op een leuke manier
Ik leerde het kennen als de ‘Graze Plate’, maar ze noemen het dus ook een ‘Monkey Platter’. Het is een bord vol met verschillende en gezonde hapjes, om er bijvoorbeeld je kinderen vanuit school mee te verrassen. Of gebruik de Monkey Platter als afwisseling voor het avondeten, een beetje la de Rapley methode. Oergezellig en […]
Eenhoorn traktatie
Ken je dat? Zit je voor inspiratie rond te neuzen op Pinterest voor traktaties, zie je ineens toch een geweldig leuke. Dat vond mijn dochtertje dus ook want ze wilde een My Little Pony feestje en daar paste deze feestelijke eenhoorn traktaties toch wel erg goed bij. Maar dan de uitvoering ervan…dat wil niet altijd […]
Zomerse maaltijdsalade met spinazie, aardbeien en zoete aardappel
CODEAFBEELDING Warme dagen vragen wat mij betreft om makkelijke maaltijden. Maar wel graag zo voedzaam mogelijk. Want alleen maar barbecue met vlees, saus en stokbrood… We delen daarom graag onze zomerse maaltijdsalade. Met daarin van alles dat je iedere dag wel binnen zou moeten krijgen: groenten, fruit, noten en vol vezels . Plus nodige vitamientjes. […]
Grieks feestje met citroen kipkluifjes en groente uit de oven
CODEAFBEELDING Ik maak wel eens vaker aardappels met groenten uit de oven en dan doe ik er wat kruiden bij, peper & zout en hupsakee…in de oven ermee. Lekker, gezond en makkelijk. Door het zonnige weer dacht ik weer terug aan de verschillende Griekse plaatsen die we door de jaren heen hebben bezocht. Zo fijn […]
Madeliefje maken van papier voor Ma-de-liefste!
Zelf iets maken voor je moeder hoeft niet moeilijk te zijn. Deze leuke knutsel maak je in nog geen vijf minuten! Leuk om bij je cadeautje of ontbijtje op bed te geven als extra bijzonder kaartje. Lees snel verder hoe je het maakt. Madeliefje maken van papier Je hebt nodig: een stuk of 3 witte […]
Citroen kwarktaartjes met Madeliefjes
Aanstaande zondag is het alweer Moederdag. Om deze citroen kwarktaartjes te maken, heb je geen speciale dag nodig hoor. Ze zijn zo gezond dat je ze iedere dag wel kunt eten! Plus je hoeft geen keukenprins of prinses hiervoor te zijn, want er komt geen oven of andere poespas bij kijken. Gewoon wat gemeng en gemix en […]
Lahana Firinda, Turkse ovenschotel met spitskool en gehakt
Ik heb dit gerecht geloof ik ooit van mijn moeder leren maken en nu maakt zelfs mijn schoonmoeder het. Lahana is Turks voor Spitskool en Firinda betekent uit de oven. Een fijne ovenschotel die hier altijd lekker wordt weg gesmikkeld. Het is een half uurtje werk en in de 40 minuten oventijd maak ik de keuken schoon […]
Leuke gezonde frambozen paashaasjes als snack
Je ziet ze nog nét wegkruipen in de grond. Deze kleine Paashaasjes weten namelijk dat ze anders worden opgegeten. Pak ze, snel! Proef de lekkere combinatie van frisse frambozen en pure cacao. Met deze frambozen Paashaasjes trakteer je iedereen op een gezonde snack (zonder dat ze het doorhebben). Wat heb je nodig voor frambozen paashaasjes […]
Fruitige Yoghurt snoepjes maken. En zó uit de vriezer eten
CODEAFBEELDING Dit receptje is zo simpel als dat pineapple pen liedje…… Ik had yoghurt, ik had bessen ….Uh, bessenyoghurt! Met een kleine bewerking is dit de basis voor supergezonde yoghurt snoepjes waar je niet alleen je boefje(s) mee trakteert. Lekker voor tussendoor, als snoeptoetje, ‘s avonds op de bank of als je niet kunt slapen…. […]
3 leuke hapjes voor kerst op school of thuis
Volgende week is het weer zover. Het kerstdiner op school! Alle ouders mogen weer aan de bak om iets lekkers mee te nemen naar school. Wat gaan we nu weer maken voor de hapjes voor kerst op school, is dan al snel de vraag. Want je wilt tenslotte niet ieder jaar met hetzelfde aan komen […]
Piet-za! Zelf pizza bakken met je kinderen
De Sinterklaasgekte is ook bij mij echt toegeslagen, want zelfs toen we pizza wilden eten dacht ik “hey, Piet-za!”. Hihi, flauw maar het kwam gewoon gelijk bij mij op en de kinderen waren net zo enthousiast als ik. Zelf pizza bakken wordt zo lekker gek en op thema! Plus een ideaal moment om weer samen […]
Sinterklaas Smoothie
Sinterklaas is in het land en dan snoepen we er natuurlijk graag op los. Deze feestmaanden probeer ik juist nog zoveel mogelijk gezond te eten en drinken, zeker met de kinderen. Dus verzon ik deze smoothie voor de nodige vitamientjes met toch een zoete noot. ^_~ Maak hem samen met je kleintje(s) op de grote […]
Hartige pompoentaartjes voor Halloween
Nog een dagje en dan mogen we los. Ik houd van Halloween. Ik heb voor MoodKids al eens zoete spookjes cupcakes gemaakt. Nu ga ik voor een hartige variant! Hartige pompoentaartjes voor Halloween Dit recept is voor 12 tot 16 taartjes, bereidingstijd 30 min. en 30 min. oventijd. Ingrediënten voor de hartige vulling 1 eetlepel olijfolie […]
Barbie Starlight Adventure: de nieuwste Barbie film
Toen Nicole mij vroeg of ik voor Moodkids met mijn dochtertje naar de launch party van Barbie wilde, hoefde ik niet lang na te denken over het antwoord. Dat was een dikke vette ‘JA’ natuurlijk! En wat ben ik blij dat we hierbij mochten zijn, want het was super leuk. Barbie Starlight Adventure Eerst gingen […]
Deze eikelkoekjes zijn échte herfstkoekjes!
Na een paar herfstdagen te hebben meegemaakt, zit de herfst wel in ons systeem. Toen het weer een zonnige dag was wandelden we door het bos om mooie herfstschatten te verzamelen. Tijdens het zoeken kwamen we de grootste eikeltjes die ik ooit had gezien tegen! Spontaan geïnspireerd bedacht ik me wat voor eetbaars ik daarvan […]
Kipsaté met rijst en sperziebonen? Nee joh, saté fondue!
Kinderen zijn gek op dippen en happen, want dat is klein, leuk en makkelijk. Een maaltijd met kipsaté, sperziebonen toverde ik om tot een saté fondue. What’s in the name! 😉 Er past heel veel lekkers én gezonds bij, van banaan tot sperzieboon. Wij testen het voor je uit en met succes. De kinderen dopen de […]