Brenda van Bindsbergen

Blogarchief Blogger: Brenda van Bindsbergen

Brenda van Bindsbergen is moeder van Thomas (2006) en Sophie (2008). Dol op tijdschriften, tijgerprint en thee. Brenda schrijft over haar (soms chaotische, maar nooit saaie) leven als gescheiden moeder.

rss feed

Mijn laatste berichten

Film Brugklas als een extra lange aflevering van de tv-serie.

Film Brugklas als een extra lange aflevering van de tv-serie.

Geniet jouw kind ook altijd van de tv-serie Brugklas? Dan is de film Brugklas: de tijd van m’n leven (die vanaf 7 februari in de bioscoop draait) een aanrader. Het is namelijk net een extra lange aflevering. Voor MoodKids bezocht Brenda samen met dochter Sophie (10) de première van de film Brugklas. Brenda vertelt je […]

Lief om te trakteren: red velvet hartjes cupcakes

Lief om te trakteren: red velvet hartjes cupcakes

Mijn dochter Sophie is dol op red velvet taart. Als traktatie op school wilde ze graag red velvet cupcakes. Normaal kocht ik deze bakmix altijd in een kookwinkel in een stad verderop, maar toevallig stuitte ik bij de Jumbo op deze red velvet cupcakemix. Handig! Meteen uitgeprobeerd en goedgekeurd door het thuisfront. Speciaal voor Valentijn […]

Hier eet je je vingers bij op! Chocolade-pinda brokken van Donna Hay

Hier eet je je vingers bij op! Chocolade-pinda brokken van Donna Hay

Ik denk dat iedereen die van koken houdt, Donna Hay kent. Of misschien wel net zoals ik een liefhebber is van haar boeken en recepten is. Haar recepten zijn zo heerlijk en altijd zo mooi uitgewerkt in haar kookboeken. Zij heeft van foodfotografie echt kunst gemaakt! Alleen al het doorbladeren van haar kookboeken vind ik […]

Lijfgids: een reis door de puberteit

Lijfgids: een reis door de puberteit

De puberteit kan rare dingen met je doen. Dat weet ik zelf nog van vroeger en ik zie het nu ook bij mijn dochter van 10 gebeuren. Ze huilt sneller om dingen en zegt daarna soms zelf ook “volgens mij had ik weer even last van mijn hormonen”. Zo aandoenlijk. In deze fase zijn ze […]

Havermout crumble met peer: lekker & gezond ontbijt!

Havermout crumble met peer: lekker & gezond ontbijt!

CODEAFBEELDING Na de overdadige feestdagen ben ik in januari altijd toe aan gezonde dingen. Ik merk dat mijn broeken strakker zitten, dus het is hoog tijd om weer wat rustiger aan te doen en in balans te komen. Ik maakte deze peer havermout crumble weer eens.  Havermout vind ik lekker en het verzadigd ook nog […]

Leuke kerstfilms op Netflix

Leuke kerstfilms op Netflix

In de vakantie heb je lekker de tijd om knus op de bank met je gezin te kijken naar heerlijke kerstfilms. Netflix heeft dit jaar ook weer hele leuke kerstfilms op hun programma gezet. We hebben een paar films voor je op een rijtje gezet die je echt niet mag missen. Popcorn en chocomelk klaar? […]

Leuke bioscoopfilms voor de kerstvakantie

Leuke bioscoopfilms voor de kerstvakantie

In de drukke gezellige dagen rondom de feestdagen is het ook heerlijk om even niets te hoeven en een leuke film te bekijken. Op televisie en Netflix zijn leuke films te zien. Maar een bezoekje aan de bioscoop blijft altijd leuk! Ik heb alle leuke familiefilms voor je op een rij gezet. Naar welke ga […]

3 lekkere alcoholvrije cocktails

3 lekkere alcoholvrije cocktails

Steeds meer mensen minderen met alcohol. Dat past goed bij de gezondere levensstijl die veel mensen proberen in te voeren. Alcoholvrije cocktails zijn steeds meer in opkomt. Het lijkt mij goed om alles een beetje in balans te houden. Dus de ene keer wel en een andere keer weer niet. Geniet maar drink met mate […]

De leukste kerstmarkten in Nederland

De leukste kerstmarkten in Nederland

Kerst! Ik hou ervan! Gezellig samen zijn, eten en drinken. Ik vind het ook heel erg leuk om mijn huis te versieren met allerlei kerst decoraties. Om inspiratie op te doen en dingen te kopen, want het kan nooit teveel zijn vind ik,  gaan wij ieder jaar naar de kerstshow van de Intratuin in Duiven. […]

Kruidnoten over? Maak deze luchtige pannenkoekjes

Kruidnoten over? Maak deze luchtige pannenkoekjes

De pepernoten of eigenlijk kruidnoten liggen als vanaf september al in de winkels. En zo verzamel je aardig wat kruidnoten in deze periode. Blijven natuurlijk lekker om gewoon te eten, maar wat kun je nou nog meer doen met al die kruidnoten? Het is zo zonde om ze achterin de kast te laten liggen. Nou, […]

Zelf speculaas bakken

Zelf speculaas bakken

Niets zo lekker als zelfgemaakte speculaas. En helemaal leuk om samen met je kind te maken. De geur van de speculaas als het in de oven staat, brengt je meteen in Sinterklaas sfeer. Hoewel deze speculaasbrokken natuurlijk altijd lekker zijn! Speculaas bakken Dit heb je ervoor nodig: 150 gr lichtbruine basterdsuiker of rietsuiker 1 theelepel […]

Inspiratie! 10 Sinterklaas surprise ideeën

Inspiratie! 10 Sinterklaas surprise ideeën

Voor het gaat vriezen en kraken heeft Sint al mogelijkheden bedacht om als surprise te maken… Een lootje hier, een lootje daar en de stress is al snel voelbaar. Zoals je merkt rijmen kan ik ook niet, dus daarvoor vraag ik hulp aan de rijmpiet. December is nu eenmaal een leuke maar drukke maand. Op school, […]

Sinterklaas cupcakes met speculaas topping

Sinterklaas cupcakes met speculaas topping

Gelukkig is ook dit jaar weer alles goed gegaan en is de Sint weer in het land. En dat brengt weer een hoop gezelligheid met zich mee. Pakjes en/ of surpise avonden, tijd om gezellig samen te zijn in ieder geval. En bij gezellig samen zijn denk ik al snel: ‘wat zullen we daarbij voor […]

Party Popteenies: verzamel ze allemaal!

Party Popteenies: verzamel ze allemaal!

Het verzamelen van speelgoed blijft populair bij kinderen. Ik was vroeger ook zo. Mijn gordijnen hingen vol met van die knijpbeestjes. Misschien ken je ze nog? En nu heb ik bij mij thuis al verschillende rages voorbij zien komen. Waarvan ik in eerste instantie dacht: wat heb je eraan? Maar het uitpakken is al een […]

Trakteer eens op puddingbroodjes

Trakteer eens op puddingbroodjes

Als ik bij de bakker ben, liggen de puddingbroodjes mij daar altijd zo verleidelijk aan te kijken. Mijn dochter kan de verleiding vaak niet weerstaan en is er gek op! Het leek me leuk om ze een keer zelf te maken. In de supermarkt zag ik een makkelijke mix voor bankebakkersroom liggen van Dr. Oetker, dus […]

Watermeloen pizza

Watermeloen pizza

Op social media zag ik al een paar van die mooie watermeloenpizza’s voorbij komen. Het leek me erg leuk om ook een keer zo’n pizza te maken en dan voor de grap in een echte pizza doos te doen! Nicole had in de supermarkt mini watermeloenen zien liggen en gebruikt voor een cadeautje voor de […]

Leuke uitjes voor in de zomervakantie 2018

Leuke uitjes voor in de zomervakantie 2018

De broodtrommels en schooltassen kunnen weer in de kast. Jaaa, na een hectische eindsprint op school is het eindelijk VAKANTIE!! Mocht je zin hebben om erop uit te gaan hebben we wat tips voor je verzameld. Uitjes voor in de zomervakantie 2018 # World of Dinos In de jaarbeurs in Utrecht kun je van 7 […]

Trakteren op aardbeien kwarktaart in een glaasje

Trakteren op aardbeien kwarktaart in een glaasje

Ik bak graag taarten. Cheesecake, chocoladetaart en ook de wat moeilijker lemon curd merengue taartjes. Maar de kids vinden de aardbeien kwarktaart van Dr. Oetker altijd het allerlekkerste. Dus voor hen hoef ik me niet uit te sloven haha. Ik bedacht dat als je deze kwarktaart in een glaasje doet je een hele leuke en makkelijke […]

Unicorn cupcakes

Unicorn cupcakes

Unicorns blijven populair en dat kan ik me goed voorstellen. Dat lieve gezichtje, de mooie kleuren, de fantasie…. Heerlijk! Mijn kinderen houden van traditie en willen het liefst ieder jaar cakepops trakteren. Die ik met veel stress, zwoegen en liefde voor ze maak. Elk jaar gaat er namelijk wel iets bij mis. De candy melt […]

Watermeloen met jelly traktatie

Watermeloen met jelly traktatie

Toen Job op vakantie was in Duitsland en Italië afgelopen meivakantie heeft hij voor Sophie een pakje Götterspeise meegenomen. Zijn lievelingsjelly die hier in Nederland anders smaakt volgens hem. (Of dat ook echt zo is, weet Nicole niet. Zij gruwelt van jelly). Maar echt super lief van Job. Ik had nog nooit iets met jelly gemaakt en […]

De kunst van het weggooien is écht kunst

De kunst van het weggooien is écht kunst

Met een ietwat vals glimlachje geeft Nicole mij een boek waarover ik een review mag schrijven. Ze zegt: ‘Dit lijkt me écht iets voor jou’. Als ik de titel van het boek zie, begrijp ik dat lachje meteen. Zij weet namelijk dat ik graag spullen verzamel en het moeilijk vind om iets weg te doen. Ik […]

Vaderdag cadeaus waar jij ook blij van wordt ;)

Vaderdag cadeaus waar jij ook blij van wordt ;)

Een leuk en origineel cadeau kopen voor een man blijft altijd lastig vind ik. En voor je lieve vader wil je natuurlijk graag aankomen met iets waar hij blij van wordt. Ik ben erg blij met de klusjes die mijn vader altijd voor mij doet, en ook met zijn gezelligheid natuurlijk. Mijn vaders motto is […]

Appelroosjes van bladerdeeg maken

Appelroosjes van bladerdeeg maken

Nog even en het is weer Moederdag. Dus ik zat alvast te bedenken wat leuk zou zijn om te gaan bakken. Iets liefs… iets met rozen. Ineens dacht ik aan de appelroosjes die ik weleens op Instagram voorbij heb zien komen. Ik heb wat recepten bekeken en nadat ik mijn eigen draai eraan heb gegeven […]

Hoe gaat het eraan toe op Tinder?

Hoe gaat het eraan toe op Tinder?

Toen ik na mijn scheiding wel weer toe was wat aan wat afleiding en liefde in mijn leven, besloot ik de app Tinder te downloaden. Ik had er al zoveel over gehoord en was natuurlijk erg nieuwsgierig. Bovendien leek het mij een snelle manier om met iemand in contact te komen. De app aanmaken is […]

Simple Share Buttons