Blogarchief Blogger: Alja & Jochem Wilson
Alja en Jochem hebben samen een voorliefde voor lekker eten. Elke week maken ze voor hun 3 dochters een Bento (Japanse lunch) om mee naar school te nemen.
Pancake Art maak je zo
Kortgeleden stond Facebook er vol mee: Pancake Art. Met Valentijn voor de deur een mooie aanleiding om het zelf eens te proberen. Het was even zoeken naar de juiste verhouding van het pancake art beslag, maar met dit recept en een goed hete koekenpan hadden wij het beste resultaat. Je kunt je beperken tot een […]
Super snelle Kerst tomaatjes
Tja, en dan met deze drukke dagen ook nog een broodtrommel op een kerstige manier zien te vullen, dacht het niet.Of toch wel… Je hebt vast nog wel wat oude kerstballen, want je kinderen wilden immers toch echt een andere kleur kerstboom dit jaar. Als je geluk hebt zijn het kunststofballen en geen glazen. Trek in […]
O, kom maar eens kijken…
Ook de Bento-Sint is gezwicht, en schrijft zijn blog als een gedicht. Dit keer geen ingewikkeld gerommel, maar gewoon een boterham in de trommel. Nee echt, je hoeft niet veel moeite te doen, De boterham krijgt de vorm van een schoen. Er word niks weggegooid of gemorst, voor de veters gebruik je gewoon de korst. […]
Turks fruit van pompoen maken
Als je aan herfst denkt, denk je aan pompoenen. Heerlijk, om liters soep van te maken van die veels te grote pompoen die je hebt uitgehold voor Sint Maarten of Halloween. Maar het kan ook anders… Met deze variant op Turks fruit heb je een gezond ‘snoepje’ in de lunchtrommel. Gezond snoep maken – Benodigdheden (fles)pompoen […]
Horror bagel
Het is weer bijna halloween. Altijd een fijn thema voor in de bento. Deze keer gebruikten we afbak-bagels. En het resultaat is griezelig lekker! Benodigdheden voor een Halloween BENTO Bagels om af te bakken Mini mozzarella bolletjes zwarte olijf (pitloos) Salami Ontvelde amandelen Rietje Rond stansvormpje Mesje Bereidingswijze Bak de bagles af in de oven […]
Bento Sticky Fruitrepen
Jochem loopt vaak over van de ideeën en ik ben nooit te beroerd om de meeste, al dan niet terecht, af te schieten :-). Zo liep hij al lang rond met een idee voor een reep. Mijn gebrek aan gejuich liet hem echter niet ontmoedigen. Dat bleek terecht. Want het is hem potdorie gelukt! Hij […]
BENTO Surimi vissticks
We blogten er al eens eerder over: Surimi-sticks, ook wel krabsticks. Ze zijn er bij ons gek op. Inmiddels behoort het tot de standaarduitrusting op onze vakanties, reuze handig als snack voor onderweg of voor een picknick in het bos of op het strand. Tja, vis mag je het eigenlijk niet noemen, maar daar valt […]
Kaasdippers, voor rust op de achterbank..
Super kaasdippers Dit is bij ons thuis echt een achterbank bento topper! Als we een écht lange autorit maken, dan maak ik deze mega kaasdippers voor op de achterbank. Elk een eigen druk-en-sluitzak, mét naam, om problemen te voorkomen. Voor deze 3 zakken gebruikte ik 2 dozen soepstengels. Een doos soepstengels kost €0,39 en […]
Letterbus bingo in de auto
Een spelletje en iets lekker in één, dat is bij kleine kinderen altijd een goed idee. Daarbij is het ook een goede manier om die mooie chipskokers te hergebruiken. Op de buis en de stickers staat het alfabet. Het kind pakt een sticker met een letter en plakt deze op dezelfde op de buis. Geschikt voor […]
Knijpfruit
Deze bento is naast erg lekker ook een mooie manier om het laatste fruit van de fruitschaal te verwerken voordat jullie op vakantie gaan. Tegenwoordig zitten veel sausjes in mooie kunststof knijpflesjes. Zonde om zomaar weg te gooien. Spaar er een paar voor wanneer jullie op vakantie gaan. Gooi het fruit naar keuze in […]
BakblikBingo
Iedereen heeft tegenwoordig wel een muffinbakblik in de kast liggen. Dit is een leuke manier om deze wat vaker te gebruiken. We maakten er een spel mee, waar je kind zich vast en zeker een tijdje zal vermaken op de achterbank. Download hier het vakantietelspel bakblik bingo. Vul het bakblik met verschillende lekkere dingen, […]
Appelketting
In de vakantietijd zitten we wat vaker en langer in de auto. Soms zelfs zo lang dat er ook gezond gesnoept of gegeten moet worden op de achterbank. Appels nemen we altijd wel mee, maar onze peuter raakte in de auto altijd haar appel kwijt. Niet zo handig, want dan is het nog geen rustmomentje. […]
Bonen op een stokje
Als je ooit in Denemarken op vakantie bent geweest, ben je ze vast wel eens tegengekomen; groentekraampjes aan de kant van de weg. Tijdens een zomervakantie in Denemarken kochten wij een flinke zak vol met verse (ongedopte) doperwten. Heerlijk zoet, we snoepten ze – naar Deens voorbeeld – zo weg uit het vuistje. Voor dit […]
BENTO Blombons
Madeliefjes. De parken en plantsoenen staan er momenteel vol mee. Wat sommigen niet weten is dat dit kleine bloempje eetbaar is. En nog lekker ook. Leuk voor over een zonnige salade of voor een gezonde snack van bloemen op je bord. Wij maakten er deze voorjaars-‘puddinkjes’ van. We gebruikten hiervoor Agar Agar omdat het lekker […]
BENTO Brood Dim Sum
Dim sums zijn kleine pakketjes deeg met vulling en worden gestoomd of gefrituurd gegeten. Met een knipoog naar deze klassieker, een broodvariant gevuld met fruit voor in de lunchtrommel. Benodigdheden voor 4 dim sums Ingrediënten 4 boterhammen witbrood (vezelrijk) Frambozen Boter Jam Bereidingswijze Snijd uit iedere boterham een vierkantje van ongeveer 8×8 cm. (tip een […]
BENTO Pakkie Ham
Om een Bento te maken hoef je echt niet speciaal boodschappen te doen. Met dat ene plakje ham in huis is deze Bento zo gemaakt. En op de fruitschaal ligt vast nog wel een appel die al een klein beetje begint te rimpelen. Zonde om weg te gooien! Benodigdheden ronde, niet al te dikke plakjes, […]
Overnight oats in een potje
Overnight oats, ze zijn er bij ons gek op. Op een of andere manier vinden we het ook zo bij het voorjaar passen, zeker met een flinke hand fruit erbij. Het is geweldig als ontbijt, maar zeker ook lekker in de lunchtrommel. Gebruik daarvoor goed afsluitbare potjes, die ‘’huppelproof” zijn. En het diepvriesfruit houdt de […]
Zo maak je zelf een appelbloem
Fruit maakt de lunchtrommel net wat vrolijker en lekkerder! Eerder maakten we al van een appel een zwaantje maakt. Vandaag is het tijd voor een appelbloem. Met wat snijwerk en even oefenen maak je zo een Dutch Bento appelbloem. Ook leuk als 10-uurtje! > lees ook: deze gezonde 10-uurtjes maken wij! Bento appelbloem maken Volg […]
Bubble ‘tea’ maak je zo
Bubble tea is een drankje dat ontstaan is in de jaren 80 in Taiwan en begint hier inmiddels ook aardig populair te worden. Het is een koud drankje, dat bestaat uit thee gemengd met fruit en (amandel)melk en tapioca parels. De tapiocaparels zorgen, eenmaal gekookt, voor een grappig mondgevoel, zeker wanneer je het drankje door […]
Gelukskoekjes maken van tortilla’s
Wat precies de oorsprong van Chinese gelukskoekjes is, weet men eigenlijk niet. Vermoedelijk een Japans recept. Vaak worden ‘Fortune cookies’ uitgedeeld tijdens de jaarwisseling. Voor deze gelukskoekjes – of eigenlijk crackers, want zoet zijn ze niet – heb je geen beslag nodig. Ze zijn daardoor supersnel te maken. Een leuke manier om een geheim berichtje of […]
Bento Kerst
Tijd voor over-the-top bento’s! Klein addertje onder het gras: op de school van onze kuikens is men vrij strikt wat er meegaat in de lunchtrommel. Daar ga ik verder niet over uitwijden, maar het vraagt wat creativiteit van je als ouder. Dus maakten wij blije, kerst-sneeuwvlokcrackers van (vezelrijk)witbrood! Helemaal bentowaardig, ook op onze school. Benodigdheden […]
BENTO Sint van een half ei met paprika!
Met deze tip van Sint, maak je ‘n easy Bento Sint voor je kind. Trek de koelkast open, je hoeft waarschijnlijk niks te kopen. In die ene koelkastla, ligt vast nog wel een paprika. Nu alleen een half ei, en je maakt je kind weer blij. Alleen het kruis nog op de mijter van klaas, […]
BENTO gewoon Bam!
Jaha, het bestaat nog steeds: good old kokosbrood. Wie is er niet groot mee geworden? En nu blijken deze wit-roze plakken ook nog eens goed stans-materiaal te zijn. Mooi materiaal voor een Bento-blogje dus. En ok ok, het zoete broodbeleg bevat naast kokos aardig wat suiker. Maar ook kokosbrood is met zijn tijd meegegaan en […]
Enge groene knakkers
Halloween staat voor de deur en op dit soort dagen nemen we het iets minder nauw met de kleurstoffen. Want wat is nu griezeliger dan groene cake? We maakten monstertjes van Indonesische Pandan cake. Misschien een beetje zoet voor in de lunchbox, maar wel heel erg leuk voor Halloween. Je vindt de Pandan cakemix in […]