By 5 november 2014 Read More →

Turks fruit van pompoen maken

Als je aan herfst denkt, denk je aan pompoenen. Heerlijk, om liters soep van te maken van die veels te grote pompoen die je hebt uitgehold voor Sint Maarten of Halloween. Maar het kan ook anders…

Met deze variant op Turks fruit heb je een gezond ‘snoepje’ in de lunchtrommel.

Gezond snoep maken - een lekker en eenvoudig recept met pompoen waarmee je gezond snoep maakt dat je mee naar school kunt geven. Je vindt het recept hier.

Gezond snoep maken – Benodigdheden

  • (fles)pompoen in dobbelsteentjes gesneden
  • citroengras
  • suiker of ahornsiroop
  • gemalen kokos

Gezond snoep maken – Bereidingswijze

Kook de pompoenblokjes samen met de in stukje gesneden citroengras in een lichte siroop (200ml water en 5 eetlepels suiker) ongeveer 15min.

Laat de blokjes uitlekken en rol ze door de gemalen kokos. Versier ze met een prikkertje.

Tip: Bewaar de blokjes tot je ze gaat gebruiken in de siroop met de stukjes citroengras in een afgesloten potjes, zodat de smaak van frisse citroen lekker intrekt.

Comments are closed.

Posted in: Food, Dutch Bento
Alja & Jochem Wilson

Auteur:

Alja en Jochem hebben samen een voorliefde voor lekker eten. Elke week maken ze voor hun 3 dochters een Bento (Japanse lunch) om mee naar school te nemen.

Simple Share Buttons