Lunchtrommel tips met kliekjes

Mijn oma kookte vroeger voor een heel weeshuis, zo ook mijn moeder. En ja, eerlijk is eerlijk, ik heb er zelf ook een handje van. Ik maak bijna altijd net iets te veel. Liever mee verlegen dan om verlegen niet waar ;).

Lunchtrommel tips met kliekjes

Regelmatig blijft er hier dus wat over. Weggooien vind ik zonde dus heel vaak hergebruik ik een (deel van de) kliekjes. Onderstaande kliekjes kunnen prima mee in een Dutch Bento lunchtrommel:

• Pasta salade, evt. aanvullen met extra groente.
• (mini) stukje quiche
• Worstenbroodje met home made tomaten ketchup
• Zelfgemaakte kipnuggets met een groente salade
• Japanse kipnuggets
• Gekookte of gestoomde groente (wortels, broccoli, etc.)
• Restje bloemkool-couscous
• Pannenkoek
• Wrap gevuld met groente
• (Mini) fritatta met restjes groente
• omelete to go
• Paprikasoep (koud en fris met wat extra stukjes komkommer in in)

Je leest het al in principe kun je, met een klein beetje creativiteit, vrijwel alle kliekjes verwerken tot lunch. En mocht er niet genoeg over zijn, dan vul je het gewoon aan met wat ander lekkers. Smakelijk eten!

LEES OOK >> Koken met restjes.. is leuk. En lekker!

[ssba]