Gezonde ijsjes? Die maak je zelf met ijsvormpjes!
‘Mam, mag ik nog een ijsje?’ Een veelgestelde vraag hier in huis als de zon schijnt. Bij jullie ook? Over een gezond zelfgemaakte ijsje doe ik niet zo moeilijk. Met herbruikbare ijsvormpjes maak je de lekkerste combinaties van vers fruit en soms zelfs met groente. Hier een paar van mijn favoriete combinaties.
Sinaasappel-bosbes ijsjes
- sap van 2 sinaasappels
- 1 kopje bosbessen
- 1,5 kopje kokosmelk
- 1/2 kopje water
De sinaasappels even persen of gebruik al geperst sinaasappelsap, alles in de blender samenvoegen en even laten draaien tot het goed gemengd is. In de vormpjes gieten en een paar uur in de vriezer zetten.
Lees ook: zo maak je rabarber-frambozen ijs met je keukenmachine
Avocado ijsjes
- 1 grote of 2 kleine rijpe avocado
- 400 ml amandelmelk
- 1 limoen
- 1 lepel honing of een scheut agavesiroop
Meestal maak ik ijsjes zonder suiker of met kokosbloesemsuiker. Suiker helpt de smaak omhoog te halen en zorgt dat je minder last hebt van ijskristallen in je ijsje.
Lees ook: zo maak je groen ijs zonder zuivel
Bosbes-Griekse yoghurt ijsjes
- Kopje bosbessen
- 250 ml Griekse yoghurt
- 2 eetlepels honing
Een keer weinig tijd? Met een vers geperst sapje of smoothie uit de supermarkt heb je binnen no-time je ijsjes voorraad weer klaar voor de volgende zonnige dag!
Herbruikbare ijsvormpjes
Ben je nog op zoek naar herbruikbare ijsvormpjes? Check dan zeker die van webshop Green Jump. Alle ijsvormpjes zijn vrij van BPA, vrij van weekmakers en gemaakt van 100% veilige materialen. Ik heb er een aantal geselecteerd, maar ze hebben nog veel meer leuke.
- ijsvormpjes space, 2. fish, 3. ijsvormpjes polar, 4. raket
Webshop Green Jump is onderdeel van de MoodKids webshopgids.
[ssba]Auteur: Nicole Gorseling
Nicole is eigenaar van MoodKids, getrouwd met Dennis en moeder van zoon Job (2008). Na een korte carrière als juf en bij verschillende uitgeverijen te hebben gewerkt, is ze gestart met MoodKids. Daarnaast heeft ze samen met Dennis een marketingcommunicatiebureau.