Mini pizza op een stokje als traktatie of hapje

Al honderd keer geschreven, maar ik heb een P-kind. Dol op pasta, patat, pizza, pannenkoeken en poffertjes. Naast de gezonde pizza die we al eens maakten om te trakteren, is het nu tijd voor een echte pizza als traktatie. Wel in een normale portie natuurlijk! Deze mini pizza op een stokje zijn ook leuk voor een feestje of als hapje.

Ze zijn niet ingewikkeld om te maken. Gebruik je kant en klaar pizzadeeg dan is het echt een fluitje van een cent. Zelf pizzadeeg maken kan natuurlijk ook, maar dan kost het iets meer tijd.

> Hier vind je nog veel meer leuke traktaties en lekkere hapjes

Mini pizza op een stokje

Ingrediënten voor 15 stokjes

• rol kant en klaar pizzadeeg
• 1 (kleine) blikjes tomatenpuree
• geraspte kaas
• salami of ham
• cupcakestokjes (bijvoorbeeld Wibra) of lollystokjes

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal het pizzadeeg uit de verpakking en leg op een vel bakpapier. Open een blikje tomatenpuree en smeer de pizza in met de puree. Leg de salami of ham op de tomatenpuree en bestrooi tot slot met de geraspte kaas. Rol het deeg in de lengte op. Snijd de rol voorzichtig in plakjes van circa 1 cm. Leg de plakjes plat op een bakplaat met bakpapier. Bak circa 15 minuten in de voorverwarmde oven.

Zodra ze zijn afgekoeld kun je er een stokje in steken. Serveer de mini pizza op een stokje lauwwarm als dat kan. Maar ook koud zijn ze lekker!

 

 

[ssba]