BENTO windmolen
Afgelopen meivakantie heeft het Wilson-gezin genoten van een paar dagen Duitsland. Onze meiden hebben zich verbaasd over de prachtige knalgele koolzaadvelden en de hoeveelheid windmolens onderweg. Een mooi aanleiding voor een Bento-blogje.
Nodig:
- Boterhammen, kies uit de combinatie wit(vezelrijk) met donkerbruin brood of wit(vezelrijk) met geel maisbrood
- Deegroller
- Plakje kaas
- Smeerkaas
Zo maak je zelf een molentje voor in de lunchtrommel:
- Snijd gelijke vierkantjes uit de boterhammen (tip: uit bevroren boterhammen kun je gemakkelijker vormen snijden én het resultaat is mooier.)
- Wals de vierkantjes plat met een deegroller
- Stans een rond vormpje uit de kaas met een uitstekertje en beboter het rondje aan een kant
- Smeer op een van de vierkantjes smeerkaas of iets anders wat goed plakt.
- Leg een wit vierkantje op een donker vierkantje en druk stevig aan
- Snijd eventueel bij als de vierkantjes niet helemaal gelijk zijn
- Knip elke hoek diagonaal een stukje in
- Smeer een klein beetje smeerkaas(voor het vastplakken) in het midden en vouw om-en-om een punt naar het midden
- Plak nu alles vast met het kaasvormpje
- Gebruik een rietje voor het steeltje (online gestreepte rietjes kopen kan o.a. bij Joy&Co, KidsPartyKitchen, Langzalzeleven, Kids of the World)
- Je windmolentje is klaar
Auteur: Alja & Jochem Wilson
Alja en Jochem hebben samen een voorliefde voor lekker eten. Elke week maken ze voor hun 3 dochters een Bento (Japanse lunch) om mee naar school te nemen.