By 7 december 2011 Read More →

Koude handen en kruidige warme appelsap

Op het gras ligt een glinsterend laagje rijp. De lucht kraakt zachtjes als we weglopen richting de peuterschool. 
‘Mama,’ zeuren twee peuterstemmetjes. ‘Ik heb koude handen.’
Ik stop mijn handen in mijn zakken. ‘Ja, het is fris. Maar we hebben nu geen handschoenen. Loop maar door, dan wordt je vanzelf warm.’
Ik kijk naar de lucht. 
‘Misschien gaat het wel sneeuwen,’ zeg ik tegen de wolken. 
Tijm spitst zijn oren. ‘Mama, is het dan kerst?’
‘Kerst, nou, dat duurt nog even. Sinterklaas is net weg.’
Tijm wrijft peinzend zijn handen. ‘Ja maar mama. Als er sneeuw is dan is het toch kerst?’
Verbaasd kijk ik hem aan. Maar hij heeft gelijk. Alle kerstdagen die hij zich kan herinneren waren wit. En de rest van de winters nat en grijs. Voor Tijm is kerst kerstbomen, liedjes zingen, lekkers eten én sleeën in het park tussenv sneeuwpoppen met kerstmannenmutsen. 
‘Ja, soms wel. Vorig jaar, en het jaar ervoor. Maar misschien is er dit jaar geen sneeuw met kerst. Misschien is er morgen wel sneeuw. Of in januari, als Jasmijn jarig is.’
Met grote stille stappen loopt Tijm verder. 
‘Mama?’
‘Ja?’

‘Ik wil wel sneeuw,’ zegt hij dan. ‘Maar geen koude handen.’

Gelukkig weten we daar wel wat op: we gaan handschoenen kopen. En als we weer thuis zijn warmen we onze handen op aan onze hete bekers!

warme appelcider

Kruidige warme appelsap

  • 2 liter appelsap
  • 1 sinaasappel
  • 1 citroen
  • handje kruidnagels
  • 1 kaneelstokje

Prik de kruidnagels rondom in de citroen en de sinaasappel. Doe het appelsap, de sinaasappel, de citroen en het kaneelstokje in een grote pan. Warm het geheel op en laat het een kwartiertje zachtjes koken. Het lekkerst is het de drank een dag van tevoren te maken zodat de smaken goed kunnen intrekken. Serveer warm.

TIP: Voor een volwassen versie gebruik je appelcider. Voeg naar smaak wat suiker toe. Op dezelfde manier kun je ook bisschopswijn maken, van druivensap of wijn.

Comments are closed.

Posted in: Algemeen, Food, Inspiratie, Trend
MoodKids

Auteur:

MoodKids is hét meest complete online magazine voor de allerleukste ouders. Lees snel verder wat je van ons kunt verwachten >>

Simple Share Buttons