Vroege kerstversiering DIY van Hiskia

Hoewel we elke avond achter de laptop zitten om het Sinterklaasjournaal te kijken, liggen de winkels hier in Zwitserland al vol met Kerstspullen. Adventskalenders van alle grote speelgoed- en snoepfabrikanten, taaitaai-achtige lebkuchen en veel, heel veel kerstversiering.

Twee jaar geleden maakte Isis en ik voor het eerst deze kerstversiering met appelmoes en kaneel. Met appelmoes? Ja, echt! Behalve de standaard hartjes en sterren hadden we ook erg veel lol met deze koekemannetje vormpjes!

Het deeg lijkt erg op zoutdeeg en de versieringen kun je -mits goed gedroogd- ook jaren bewaren. Je huis ruikt gegarandeerd geweldig.

Recept voor appelmoesdeeg 

• 4 delen appelmoes
• 3 delen kaneel
• 1 deel bloem
• (eventueel 1 / 2 druppels essentiële olie, bijvoorbeeld mandarijn of sinaasappel)

Je maakt er deeg van met een brooddeeg structuur en vanaf daar is het ook niets anders dan werken met zoutdeeg. Drogen kan ook zachtjes in de oven op 100 graden.

[ssba]